Spezialkurse
Wir kochen gemeinsam
Neben unseren klassischen Kochkursen bieten wir auch eine breite Auswahl an Spezialkursen an, welche Ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern werden.
Tauchen Sie ein in die Welt der Käsekulinarik oder lernen Sie, wie man erfrischende und kreative Drinks mixt.
Käsekulinarium
In diesem Spezialkurs steht Käse im Mittelpunkt. Von geschmolzenen Aromen bis hin zu raffinierten Kombinationen mit saisonalen Zutaten. Gemeinsam mit Christoph Kirschbaum entstehen kreative Gerichte, die die Vielfalt des Käses unterstreichen und für besondere Genussmomente sorgen.
24. Oktober 2025
18. November 2025
05. Dezember 2025
Cocktailkurs
Wir bieten Cocktailkurse mit einem professionellen Barkeeper an. Dabei wird der Kochkurs um das Mixen und kreieren von köstlichen Cocktails ergänzt, welche mit dem Menü harmonieren.
Lernen Sie verschiedene Techniken, erfahren Sie mehr über die verschiedenen Spirituosen und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen.
Kinderkochkurs
Für das Team von Gildamaestro steht der Spaß am Kochen im Vordergrund. Wir bieten spannende und interaktive Kochkurse für Kinder jeden Alters an.
Unsere Kurse sind darauf ausgerichtet, die kulinarischen Fähigkeiten der Kinder zu entwickeln und unsere Leidenschaft für das Handwerk weiterzugeben. Dabei lernen die kleinen Köche, wie man einfache und leckere Gerichte zubereitet und lernen Grundlagen der gesunden Ernährung.